Ereni Wink
A vida é um forno
Onde se coze o pão
Padeiro é o fôlego
Fermento o coração
Amassado com gosto
Com esforço e paixão
--Cada broa é um consôlo
Promessa, missão
O espírito é a massa
A côdea é o corpo
Conforme a chama
Sai duro ou sai fôfo
Conforme o ardor
Sai anjo ou diabo
Fresco e bom p'lo amor
P'lo vício queimado
Padeira, Padeira
De rosto abrasado
Olhai a braseira
tomais de nós cuidado
Este aqui já se abre
A brasa o queima
Padeira, comadre
Vem ao forno, espreita
Traz p'ra cá a pá
Padeira depressa
Que na hora está
Do pão ir p'ra mesa
Lavrador, lavrador
Prepara-me o vinho
Que seja do melhor
Que seja do mais fino
Sobre esta minha mesa
Coloca a toalha
Sobre ela a candeia
De luz e de graça
Fresquinho o pão
Mais uns bolos de massa
Depois da procissão
Sabe bem vir p'ra casa
Silvério Gabriel de Melo.
Vogelbach, Alemanha
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